Hommikuleivad kodujuustu ja köögiviljadega

Siis kui hommikul on isu millegi järgi, mis ei ole puder, pannkook või omlett. Ka puudub isu tavalise võileiva järgi – siis on lihtne ja kiire viis selline võileivapealne valmistada. Maitseb hästi ning pakatab tervislikkusest. Soovi korral võib kõige peale lisada veel kuubikuteks lõigatud maasuitsu sinki – mis peaks rahuldama ka kõige nõudlikuma tühja kõhu.
Vajad (2-le)

4 viilu Saibi pala või Rukkipala

200g kodujuustu

0,5-1 lühike kurk
1 tomat
1/4 paprikat
3tl Felixi caesari kastet
värskelt jahvatatud pipart
Sega kodujuustuga kuubikuteks hakitud kurk, tomat, parika. Sega hulka caesari kaste. Rösti kergelt koorikleivad ning aseta kodujuustu segu leivale. Söö kohe.

kodujuustuleivadC2