Kodujuustu-suitsukanavrapp

See on nüüd üks selline “kiirtoit”, mille ma keeran kokku siis, kui parasjagu korralikku lõunasööki pole veel valminud, samas kergelt nälg nagu näpistaks. Kuigi tortilja võib ju täita ükskõik mille meelepärasega, siis just sedasama täidise retsepti olen ma kasutanud nii mitmetel kordadel. Lastele meeldib ka!
2 avokaadot
150 g suitsutatud broilerikintsuliha või broilerikoiba (liha kogus)
0,5 pirni, koorituna
200 g kodujuustu
4 sl värsket tilli, hakituna
soola
4 suurt täisteratortiljat
toasooja toorjuustu
mõned salatilehed

Tükelda avokaado viljaliha, suitsukana ning pirn. Sega need kokku kodujuustu ja tilliga, maitsesta soolaga. Määri tortiljadele õhukese kihina toorjuust ning aseta peale paar salatilehte. Jaota kodujuustusegu tortiljadele ning rulli seejärel tihedalt kokku. Lase maitsestuda vähemalt paar tundi.