Kuldne sibulahautis

3 keskmist porrulauku
3 keskmist sibulat
1 tl kuivatet safranit
pool liitrit kanapuljongit
1 tl suhkrut
näpuotsatäis jahvatet pipart, kaneeli ja neli
Kõigepealt pane safran paari spl keeva veega likku. Siis tükelda sibulad ja porrud, pane koos puljongi, safrani ja maitseainetega keema, keeda kuniks pehmed. Kui soovid serveerida lisandina, siis kurna suurem osa vedelikku ära. Vajadusel saab sellest (vedelikust) ka hea supipõhja.