Poolenisti patuvaba peedikreem
See magustoit sai kuidagi juhuslikult kapis olevatest asjadest kokku blenderdatud kuid maitseb selliselt nagu peaks üks magustoit maitsema. Mulle meeldis seda süüa täisteraküpsiste ja kanepiseemnetega, kuid arvan, et värskete marjadega oleks see ka väga hea, või siis maitsestamata jogurtiga :)
Pealkiri, et poolenisti patuvaba tähendab seda, et see on küll tervislikkudest asjadest valmistatud magustoit, kuid see sisaldab siiski palju varjatud kujul suhkrut ja need kes tahavad kaalu jägida võiksid seda süües siiski kogust kontrollida, kuigi võin kinnitada et see on üsna vaevarikas.
vaja läheb:
1 banaan
200 ml kookoskoort
1/2 avokaadot
2 sl toorkakaod
1 sl kibuvitsapulbrit (soovi korral)
250 g riivitud peeti (aurutatud või keedetud)
serveerimiseks:
pähkleid, seemneid, värskeid marju, täisteraküpsiseid või muud meelepärast
Kui datlid on väga kuivad siis leota neid leiges vees 3 tundi. Blenderda kokku datlid, banaan, kookoskoor, avokaado, toorkakao, kibuvitsapulber ja riivitud peet. Tõsta pokaalidesse või kaussi ja serveeri meelepärasega.
