Šokolaaditäidisega kaneelirullid
http://www.kokkama.ee/2014/08/sokolaaditaidisega-kaneelirullid-mis-ei.html
No nii, siin on üks üdini lahe retsept, mille idee leidsin juhuslikult pinterestis ringi kolades. Mis see siis on? Need on ühed üdini maitsvad šokolaaditäidisega kaneelirullid, mis valmivad….. üllatus-üllatus RÖSTSAIAST! Pikka planeerimist see retsept ei vaja. Varuge lihtsalt suuremat röstsaia (mida suurem, seda parem), veidi šokolaadikreemi ja marju ning segage kokku köögikapis leiduvad kaneel ja suhkur. Täpsem õpetus aga alljärgnevalt.
- röstsaiaviile
- šokolaadikreemi
- lemmikmarju (mustikaid või vaarikaid või sõstraid vms)
- muna
- kaneeli-suhkrusegu
Lõika röstsaiaviiludel (vali võimalikult suur kandiline sai) ära ääred ning rulli tainarulliga need õhemaks. Seejärel määri noaga röstsaiale pika reana šokolaadikreemi ning selle peale aseta pisut oma lemmikmarju. Seejärel keera sai pikemast küljest rulli. Toimi samamoodi ka teiste saiaviiludega. Seejärel kasta saiarullid lahtiklopitud munasse ning prae koheselt kuumas õlis kuldseks. Sega pisut suhkrut ja kaneeli omavahel ning paneeri saiarulle kohe peale küpsetamist selles!
Retsept ilmus ka Maret2014 juulikuunumbris.
