Aprikoosi-mandli krõbedik

aprikoosidest ei ole ka võimalik isu päris otsa saada. ikka mõtled, et ostad üks kord veel ja tõesti need viimased, aga tutkit. ja siis kipub see tagumine ots üle küpsema. selle vastu aitab krõbedik. tavaliselt ma teen seda harilikku, või jahu-kaerahelbed pooleks, aga seekord olin ma kuidagi mandlilainel. ja uus vorm tuli ka ometi sisse õnnistada;)

  • u pool kilo aprikoose või virsikuid, kondistatuna
  • 100 gr jahu
  • 100 gr suhkrut
  • 100 gr jahvatet mandleid
  • 100 gr külmi võitükke

tükelda aprikoosid, moodusta puru, kata aprikoosid, pane ahju ja küpseta, kuniks pealt kuldpruun. ära serveerimisel vanillijäätist unusta;)