Arbuusi-piimakokteil

Soojad ilmad – tere tulemast… või vähemalt oli nädalavahetusel soe. Sai valmistatud jahutavaid arbuusikokteile, jäätise- ja piimakokteile. Arbuus on üks äraütlemata hea kuumade ilmade toit. Seda saab jahutamiseks süüa niisama või siis salatis koos feta, basiiliku, rukola ja palsamiäädikaga.  Samuti on grillitult arbuus väga hea.

Viimased kaks päeva olen arbuusist valmistanud aga piimakokteili, mis tegelikult justkui jäätisekokteili mõõdu välja annab. Tänu külmutatud arbuusitükkidele on piimakokteili tekstuur mõnusalt paks – nii nagu ma ennist mainisin, siis jooks justkui jäätisekokteili. Igastahes on tegemist äärmiselt maitsva jahutava ja kiirelt valmiva suvejoogiga.