Baklažaanidipp
http://davahtaresidence.blogspot.com/2014/04/baklazaanidipp.html
kui juba dipilainele mindud sai. see on ka kastmena väga hea. jällegi tuli appi Donna Hey.
- kolm keskmist pommut
- 250 maitsestamata määrdejuustu
- 1 küüslauguküüs
- 1 spl tahinipastat
- soola ja pipart
- 2 spl sidrunimahla
- 2 spl oliivõli
kaunistuseks: chorizot
pane terved pommud ahju, täksi kahvliga sisse augud ja küpseta pehmeks. lase jahtuda. eemalda koored, pane kaussi koos muude ainestega ja sausegurda. kui jääb ette toores chorizo, siis eemalda see soolest, mina kasutasin hakitud vorstiviile. prae läbi ja pane koos õliga dipile.
