Herned röstitud sibulatega
http://silgudritta.wordpress.com/2011/12/06/herned-rostitud-sibulatega/
Vaja läheb:
- 500 g herneid (külmutatud)
- 250 g sibulaid
- 50 g pruunisuhkrut
- piparmünti
- võid
- soola pipart
Lõika sibulad sektoriteks. Veereta neid suhkrus ja vala sibulad koos suhkruga kuumale pannile. Prae paar minutit, kuni sibulad on kuldsed ja suhkur sulanud. Järelküpseta sibulaid 200 kraadises ahjus 10 minutit. Keeda herneid 3 minutit. Kurna ja sega sibulate, piparmündi ja võiga. Maitsesta soola ja pipraga.
Allikas: James Martin
Filed under: Õhtusöögid 
