Kamarakrõpsud
https://mariliisilover.com/2020/04/kamarakropsud/
Tegime paar nädalat tagasi Oma Maitse maikuu numbrisse suurt grillilugu. Muuhulgas läksid testivooru (ja läbisid selle edukalt!) ka sea seljatükid ehk seljakarbonaad. Teate ju küll, need mõnikord kondiga, mõnikord kondita lõigud või ka terve suur karbonaad. Suure muide lõikavad lahkelt Balti Jaama Turu lihamüüjad soovi korral parajateks praadimiseks või grillimiseks sobivateks lõikudeks. Mõnikord on karbonaadil…
