Karulaugupesto

 

Karulaugupesto
2 suurt peotäit hakitud karulauku
100 g India pähkleid
80 g riivitud Parmesani juustu
100 ml oliivõli
1/4 sidruni mahla
meresoola
Leota pähkleid 15 minutit leiges vees, et need pehmeneksid. Seejärel surista kõik koostisosad väikeses köögikombainis või blenderis kreemjaks massiks.

 

PS! Kui Sa proovid neid smuutisid või seda pestot, siis ära unusta pilti teha ja hashtagiga #koogikontor ära märkida. Mul oleks hea meel, kui näeksin, mida Sa valmistanud oled!