Köögiviljasupp viineritega

Tervislik ja kiirelt valmiv supp, mis sobib ideaalselt argipäeva õhtuks kogu perele.

Vaja läheb:

  • 250 g Talleggi kanaviinerit juustuga
  • 1,25 l kana- või köögiviljapuljongit
  • 3 kartulit
  • 1 suvikõrvits
  • 1 paprika
  • soola, pipart

Esmalt lõika kooritud kartul väikesteks kuubikuteks, viiluta suvikõrvits ja lõika paprika ribadeks. Viiluta ka viinerid. Seejärel pane keevasse puljongisse kartulid ja paprika ja lase ca 5 minutit keeda. Siis lisa suvikõrvits ja viinerid ning keeda veel ca 3 minutit. Maitsesta soola ja pipraga.

Retsept valmis koostöös Talleggiga.