Kookosejäätised
http://kristiankokkab.blogspot.com/2016/06/kookosejaatised-mis-koosnevad-neljast.html
Ühed kosutavad pulgajäätised, mis koosnevad ainult neljast komponendist; kreeka jogurtist, kookosepiimast, kondenspiimast ja limoncello liköörist. Väga lihtsalt valmiv jäätis, sega kokku, vala vormidesse ja pane külma hanguma.
Kui jäätised külmunud siis soovikorral võid katta jäätised üle valge šokolaadiga ja kookosehelvestega.
Mõnusat katsetamist!
Pildil asetsevad lisaks kookosejäätisele ka maasika-basiiliku mahlapulgad.
Retsept: 6-7 pulgajäätist
370 g Alma maitsestamata kreeka jogurtit
175 g kreemjat kookosepiima
130 g Kondenspiima
55 g limoncello likööri
Valmistamine:
- Sega kokku kõik komponendid ja vala jäätisevormidesse, hoia sügavkülmas umbes 8 tundi.
- Et paremini jäätiseid vormidest kätte saada hoia jäätisevorme 10 sekundit kuuma vee sees.
- Jäätised võid katta sulatatud šokolaadi sisse ja raputada peale kookosehelbeid.
Retsept valmis koostöös Valioga.
