Küpsised valge śokolaadi ja röstitud pähklitega

Vaja läheb:

• 200 g võid
• 0,5 dl suhkrut
• 1 dl fariinisuhkrut
• 1 tl vanillsuhkrut
• 1 muna
• 4 dl jahu
• 3 spl kakaopulbrit
• 0,5 tl soola
• 1 tl küpsetuspulbrit
• 75 g röstitud metspähkleid
• 100 g valget šokolaadi

Vahusta või ja suhkrud ning lisa muna. Sega omavahel jahu, kakaopulber, sool ja küpsetuspulber. Sega jahusegu võivahu hulka. Tükelda valge šokolaad. Lisa šokolaaditükid ja röstitud pähklid taignale ja sega läbi. Tõsta lusikaga väiksed pallikesed ahjuplaadile ja vajuta lamedaks. Küpseta 160° C juures 10 -12 min. Küpsised peavad jääma seest veidi niiskeks ja pehmeks. Ja nüüd kõige raskem osa- lase jahtuda vähemalt 15 minutit:) Naudi külma piima ja sõpradega:)

Allikas: Śokolaadiraamat

Filed under: Küpsised, Magusad küpsetised