Leivasalat avokaado ja munaga

Ideaalne vahepala või kerge eine, mis pakatab tervisele kasulikest komponentidest. Kes soovib veelgi tervislikumat versiooni võib munad keetmisel jätta pool vedelaks ning majonees salatist välja jätta.

Vaja läheb:
2 muna
1 avokaado
2-3 sl majoneesi
himaalaja soola
mungoa idandeid

Haki munad ja avokaado tükkideks. Sega kokku majoneesiga ning maitsesta soolaga. Tõsta salat täisteraleivale ning puista peale mungoa idandeid.