Lihtne õunakook
http://juustuyllatus.blogspot.com/2013/09/lihtne-ounakook.html
Kogus on 25 cm läbimõõduga koogivormi jaoks.
- 4-5 õuna
- 300 ml jahu
- 150 ml suhkrut
- 2 muna
- 100 ml õli
- 100 ml õunamahla
- 1 tl kaneeli
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1 tl vanillisuhkrut
Tükelda õunad, lisa kaneel ning 2-3 spl suhkrut ning sega läbi. Jäta seisma taigna valmistamiseni.
Sega jahu, suhkur, küpsetuspulber, vanillipulber – sega kuivained korralikult läbi.
Lisa munad, õli ning mahl – vispelda või sega korralikult läbi ühtlaseks taignaks.
Määri koogivorm toiduõliga, kalla pool tainast vormi, lisa õunad ning vala peale ülejäänud tainas.
Küpseta 180 kraadi juures u. 35-40 minutit.