Lihtne õunakook

Kogus on 25 cm läbimõõduga koogivormi jaoks.

  • 4-5 õuna
  • 300 ml jahu
  • 150 ml suhkrut
  • 2 muna
  • 100 ml õli
  • 100 ml õunamahla
  • 1 tl kaneeli
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 1 tl vanillisuhkrut

Tükelda õunad, lisa kaneel ning 2-3 spl suhkrut ning sega läbi. Jäta seisma taigna valmistamiseni.
Sega jahu, suhkur, küpsetuspulber, vanillipulber – sega kuivained korralikult läbi.
Lisa munad, õli ning mahl – vispelda või sega korralikult läbi ühtlaseks taignaks.
Määri koogivorm toiduõliga, kalla pool tainast vormi, lisa õunad ning vala peale ülejäänud tainas.
Küpseta 180 kraadi juures u. 35-40 minutit.