Vutikoivad

ülikerge võimalus prepareerida kiirelt vutikoibi, näiteks snäkiks (kui sain hakkama mina, saavad kõik teised ka;)

  • ühe paki jagu vutikoibi (250 grammi näiteks oli see?)
  • soola, pipart, sinepit
  • käepärast alkoholi
sulata koivad, hõõru sinepiga kokku, pane ühekordse kihina malmpoti põhja, maitsesta soola ja pipraga, vala põhja sorts magusamapoolset veini. küpseta 220 kraadil u 20 minutit, siis võta kaas pealt ära, ja lase koivakestel pruunistuda – kas siis grillirezhiimil, või lihtsalt ülemise soojaga – see etapp vajab jälgimist, et nad ära ei kõrbeks. serveeri soojana.