Köögiviljapasta tofuga
http://kokkamine.wordpress.com/2012/08/15/koogiviljapasta-tofuga/
Sellest kogusest jagub kolmele sööjale.
- 250g makarone
- 1 sibul
- 1 küüslauguküüs
- 200g tofut
- 1/2 paprikat
- veidi lillkapsas
- 1/2 suvikõrvitsat
- peotäis aedubasid
- sojakastet
- tükike ingverit
- vürtsköömneid
- soola
- pipart
- seesamiseemneid
Sibul ja küüslauk praadida koos tofukuubikutega pannil, lisada köögiviljad ja praadida veel veidi. Maitsestada maitseainetega ja segada keedetud makaronidega. Serveerimisel lisasin vürtsikat hiina kastet veel peale.
