Filotainakorvikesed lõhe-juustu täidisega

Paberõhuke filotainas küpseb ahjus kiiresti kihiliseks ja krõbedaks. Lisades korvikestesse veidi lõhefileed ja riivitud juustu, saad mõnusad soolased ampsud, mis sobivad hästi ka pidulauale suupisteks.

Vaja läheb:

• 150 g filotainast
• 100 g lõhefileed
• 100 ml vahukoort
• 100 g Gouda pidupäeva juustu
• hakitud tilli

Lõika filotainast ruudud ja suru muffini või tartaletivormide põhjale 3-4 kihiliselt, siis jäävad korvikesed ilusad kihilised ja krõbedad.
Iga piruka põhja pane tükk lõhefileed. Sega omavahel peene riiviga riivitud juust ja vahukoor ning jaota segu pirukate vahel ära.
Küpseta pirukaid 180 kraadi juures 15- 20 minutit. Enne serveerimist raputa peale hakitud tilli. 

Retsept valmis koostöös Valioga.