Vutikoivad
http://davahtaresidence.blogspot.com/2013/04/vutt-vol-ii.html
ülikerge võimalus prepareerida kiirelt vutikoibi, näiteks snäkiks (kui sain hakkama mina, saavad kõik teised ka;)
- ühe paki jagu vutikoibi (250 grammi näiteks oli see?)
- soola, pipart, sinepit
- käepärast alkoholi
sulata koivad, hõõru sinepiga kokku, pane ühekordse kihina malmpoti põhja, maitsesta soola ja pipraga, vala põhja sorts magusamapoolset veini. küpseta 220 kraadil u 20 minutit, siis võta kaas pealt ära, ja lase koivakestel pruunistuda – kas siis grillirezhiimil, või lihtsalt ülemise soojaga – see etapp vajab jälgimist, et nad ära ei kõrbeks. serveeri soojana.
