Võis praetud küüslaugused aedoad salveiga
http://liisil.blogspot.com/2013/06/vois-praetud-kuuslaugused-aedoad.html
Eile turul käies sattusin poolkogemata kodumaiste väikeste tomatite otsinguil aedubade leti äärde. Kuna aedoad mulle väga-väga maitsevad, oli otsus kindel ja kotike ubasid kohe korvis. Esimesed oad valmisid lihtsalt ja kiirelt, seekord küüslaugu ja salveiga maitsestatult. Mõnusalt kerge suveroog.
- 500 g aedubasid
- 2 sl võid
- 2 küüslauguküünt
- peotäis salveilehti
Lõika aedubadelt varrepoolne ots ära. Keeda ubasid soolaga maitsestatud vees 4-5 minutit kuni oad on veel parajalt krõmpsud. Kurna.
Kuumuta pannil või, lisa keedetud oad, viilutatud küüslauk ja salveilehed. Pruunista mõni minut. Serveeri kohe.
