Šašlõkk peedikrõpsude ja sinihallitusjuustu kastmega

Peedist saab meisterdada imemaitsvaid krõpse, mida on mõnus snäkilauale panna. Lisaks sellele, et need on äärmiselt tervislikud, on nende maitse ka väga mõnus.

Vaja läheb:

• 1 ämber Talleggi jogurti fileešašlõkki
• 4-5 peeti
• paar sl oliivõli, meresoola

Kaste:

• 50 g maitsestamata toorjuustu
• 50 g sinihallitusjuustu
• 2 sl maitsestamata jogurtit

Küpseta kana grillil või ahjus 180 kraadi juures 25- 30 minutit.
Pese ja koori peet ning lõika sellest õhukesed viilud.
Lao peediviilud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, nirista peale veidi õli ja puista peale soola ning küpseta ahjus 180 kraadi juures 15-20 minutit.
Kastme jaoks sega omavahel toorjuust, jogurt ja murendatud sinihallitusjuust.
Serveeri kana peedikrõpsude ja kastmega.

Retsept valmis koostöös Talleggiga.