Tomati-kartuli vorm
http://davahtaresidence.blogspot.com/2013/10/tomati-kartuli-vorm.html
selle vormiga kohtusin ma suve lõpus, ühes Läti kokandusajakirjas.
- kartuleid
- tomateid (u kolmandik kartulite kogusest)
- sibulaid (u kolmandik kartulite kogusest)
- riivitud juustu
- soola, pipart
viiluta kartulid, sibulad ja tomat. riivi juust. pane kihid vaheldumisi vormi, maitsesta soola ja pipraga, raputa peale juust ja küpseta, kuniks pealt kuldpruun ja kartulid pehmed. küll need lätlased juba teavad, mis hea on!
