Kullapuruga praesai

...

Praesaiad olid väga popp postitust ja ma kiresin kuskil FB, et ma teen järgmiseks kullapuruga praesaiu. Ainus mure oli, et polnud ühtki lolli mõtet mida selle saia juurde kirjutada. Kästi inspiratsiooni leida aga kõik mis ma leidsin, kulutasin kohe ära. Selle tulemusena valmis osta.ee’sse üks müügikuulutus – 9+1 suurepärast meenet. Seda kuulutust võitegi võtta kui retseptile eelnevat jaburust, oksjon kestab 2 nädalat ja pärast seda ma ehk kopeerin selle ajaloohuvides ka kuhugi siia – praegu aga minge tehke oma pakkumised, tulu peaks minema SOS lastekülale ;)

Kullapuruga saia jaoks on vaja:

  • 1 sai
  • natuke võid
  • Kanada vahtrasiirup
  • Kanada cheddar juustu
  • üks sõber kes on valmis ülalnimetatud Kanadast pärinevad asjad sealt 872 eurose lennupiletiga tooma

Te vist juba aimate kuidas tavalisest, 50 eurosenti maksvast (Tartu turuhoone, Rõngu pagar ja seda nimetatakse Anne saiaks) saiast saab teha juustusaia millel kullapuru mekk man’?

Retsept on pärit siit. Lühidalt (tegelikult kõikse ongi lühike), lõika eilsest saiast 2 viilu (paksemat), määri mõlemal viilul üks pool võiga. Riivi või lõika juustu. Kuumuta pann keskmisel kuumusel, pane saiaviil pannile võipool panni poole, pane juust saiale ja siis teine viil saia peale (ikka nii, et võipool jääb peale poole). Prae natuke ja siis pööra kogu kupatus ringi ning prae veel natuke. Valmis saiale nirista vahtrasiirupit.