Näkileivavajutis
Hea perenaine!
Lähed piknikule? Väga hea, mine jah. Ja enne veel noktse selline nikerdis valmis. Röömu endal ja teistel.
Sinu,
laualamp interneedusest
PS. Sarnane toode oli see – geniaalne lavašširetsept
…
Mul oli:
- Üks paraja suurusega vorm, 19×19 cm
- 1 pakk Finn crisp’i näkileibu
- paksu (kreeka) jogurtit
- mingi kanasink
- viilutatud juust
- tomat
- lehtsalat (üks koht kuhu klassikaline hästi sobib)
Veel sobiksid ehk variatsioonid:
- kurk, nii värske, marineeritud, hapu sobiks
- mingi määret võib vabalt teha, a la kalaga või munaga
- jogurti asemel võib kasutada näiteks toorjuustu, kui tahad rammusamat
- veel mingeid meelepäraseid juurikaid või heina
- sulatatud juustu
- lumekrabi
- jne
Edasi on selline pool improvisatsiooniline tegevus. Vorm tuleks seest toidukilega vooderdada, ning näkileivad mõlemalt poolt jogurtiga määrida. Ühte kihti mahtus täpselt 5 tervet + 1 ruudukujuline tükike näkileiba. Ja näkileib paisub paisub, nii et auke ei ole vaja tihkelt täita ega servi üksteise peale asetada.
…
Ja kui siis kõik kihid laotud (viimaseks näkileib), aseta natuke raskust peale ja pane ööseks külmkappi tahenema.
…
Järgmisel päeval tari vormitäis vajutist Meenikunno rappa kaasa (sellele eelnes tunniajane autosõit) ja pildista šedööver üles (sellele eelnes u tund autos + tund kõmpimist). Vorm mis oli koos lõikelauaga kenasti kilesse tõmmatud kaitses vajutist kenast ning langes ilusti sööjate ohvriks.
