Meloni-kookosekook
http://kokkama.blogspot.com/2012/01/meloni-kookosekook.html
Mind võluvad lihtsad kodukoogid, mis natuke keeksised, kuid siiski piisavalt mahlased ja oma olemuselt vahel ka natuke üllatavad. Minu esimene nädalavhetuse melonikatestus küpsetisena õnnestus täielikult. Tänu melonile on kook parajalt mahlane ning kookos lisandin täiustab meloni mahlakust, just-täpselt nagu on kokkuloodud ananass ja kookos. See kook on minu arvates ideaalne tee kook, mis igati sobilik argipäeva õhtuti kooginälja peletamiseks.
