Odrajahukarask

5 dl hapupiima või keefirit

2 muna

1 tl soola

2 sl suhkrut

0,5 dl sulavõid

4.5 dl odrajahu

2 dl jahu

1 tl soodat

Klopi munad soola ja suhkruga segamini. Lisa jahtunud sulavõi  ja soodaga segatud jahud. Vala tainas väikesesse vormi (mina kasutan  23×23 cm) ja küpseta 200-kraadises ahjus 25-30 minutit.

Parim soojalt või või meega ning juurde klaas külma piima.