Rohelist- lavašširulle, puuviljasalateid, tervistavaid jooke

Kui räästad tilguvad vägisi võidu ninaga, kasvav rõskus avaldab survet ja muserdust liikmeis ning inimesi haarab teatav omapärane roidumus,  siis talvine toitlus ja eluviis lõpeb iseenesest. Rohelist, palju rohelist ihaldab hing ja kõhuala.  Siinkohal meie ei taha käsitleda neid lõputuid tervisekäskusid, mis sellekohaste ainete tarvitamine meile annab. Peaasjalikult peaks see olema aga puhas rõõm, et inimene vabal meelel organismusele puhkust ja puhastust tahab anda, mitte vaesuse ja talvevarude lõppemise sunnil seda ei tee. Tolmunud mahlapressuur harjatakse  ja seatakse taas teenistusse.
Tekst insipreeritud 1939 a kalendrist Naistesõber

Lavašširull 
Seda söövad koguni lapsed, kuigi koostisainete põhjal nii ei arvakski.
lavašš, õhuke
taist sinki, õhukeselt viilutatud
lehtsalatit
1 avokaado
1/4 sibulat
1 küüslauguküüs

Avokaado (+ õige vähe sidrunimahla) püreestada koos küüslaugu ja sibulaga. Määrida lavaššile, laotada peale salatilehed ja singiviilud. Keerata rulli ja lõigata diagonaalis viiludeks.

Puuviljasalat
Salat puuviljadest on hoopis midagi muud kui puuviljad eraldi ära süüa. Kõik maitsed segunevad omavahel ja tulemuseks ootamatult maitsev vitamiinipomm. Juba aastaid on lemmik-

kiivid
apelsinid
pirnid
rohelised viinamarjad
banaanid

Tervistavad joogid
Kohaseid jooke on võimalik valmistada lugematuis kombinatsioonides. Rohelised, eriti kapsad-kurgid on parimad võimalikud diureetikumid.
Pildil– paar-kolm sellerivart, pool kurki, üks roheline paprika, veidi sidrunimahla.

Tervistavad joogid maalehe raamatu ainetel

avokaadot, melonit, kurki võrdsetes osades, sisse võib purustada kuivatatud aprikoose ja idusid- tsinki, rauda, e-vitamiini

pirne, melonit, sparglivõrseid, kurki võrdsetes osades,  võillelehtede aegu pressida lehed palliks ja teha ka mahlaks- tursete ja veepeetuse vastu

peakapsast, nisuorast, mikrovetikat- stressivaenulik ja närverahustav

lehtsalatit, apteegitilli, veidi sidrunimahla- peavalu leevendamiseks

kiivit, kurki , granaatõunaseemneid- kõrge vererõhu vastu

spinatit, õunu, paprikat- väsimuse vastu

rooskapsast, porgandeid, artišokki, rohelisi aedube võrdsetes osades, pisut sidrunit– viis parimat köögivilja, mis toodavad looduslikku insuliini

spinatit, porgandeid võrdsetes osades, pisut peterselli ja mikrovetikaid– aneemia vastu

pirne, allikkressi , veidi sidrunit- kõht korda

pirne, spinatit, pisut kuivatatud musti ploome– kolm võimsat kõhulahtistajat

porgandeid, spinatit, punast greipfruuti– liigesepõletike vastu

pastinaaki, rohelist paprikat, alikkressi, värsket kurki– kaaliumipomm

spargelkapsast, käharta peakapsast, õunu, pisut sellerit ja peterselli– üliroheline jook, mis aitab taastada energiavarusid