Kohupiimavorm mannaga

3 muna (eralda kollased valgetest)

1 dl suhkrut

500 g kohupiima (kasutasin Saida)

3 sl piima

1 tl vanillisuhkrut

3 sl mannat

1 dl rosinaid või kuivatatud jõhvikaid (soovi korral)

Vahusta munakollased suhkruga, lisa kohupiim, piim, vanillisuhkur, manna ja soovi korral rosinad. Sega ühtlaseks. Viimasena lisa kõvaks vahuks vahustatud munavalged.

Kalla segu võitatud ahjuvormi ja küpseta 200-kraadises ahjus 40 minutit.

Serveeri soojalt või jahtunult kisselli (pildil tikrimoosist tehtud kissell) või külma piimaga.