Astelpajumahedik

Selle oranzi smuuti näol on tegu tõenäoliselt maailma ühe tervislikuma hommikusöögiga. Kui ühte patta panna astelpajumarjad, porgand, apelsin ja ingver, siis on tulemuseks tõeline vitaminipomm. Tsiteerin:

“Astelpaju marjad on üks täiuslikumaid taimsete vitamiinide allikaid. Viljad sisaldavad C-vitamiini (sõltuvalt viljasordist 150-1600 mg %), vitamiine B1, B2, B6, B15, P, K ja E ning karotinoide. Astelpaju värsketes viljades on rohkesti koliini (110 mg %), flavonoide, kumariine, parkaineid, eeterlikke õlisid, rasvhappeid, mineraalaineid.”

Astelpajumahedik

ühele

200 ml värskelt pressitud apelsinimahla
suur peotäis astelpajumarju
1 porgand, kooritud ja 10 minutit keedetud
väike jupp riivitud ingverit

Blenderda kõik koostisained ja naudi vitamiinirikast hommikusööki.

Smuutiinspiratsiooni andis NOP