Brokoli, grillitud, küüslauguga ja idudega
http://kirsikekirsike.blogspot.com/2012/04/brokoli-grillitud-kuuslauguga-ja.html
Lihtne. Maitsev. Tervislik.
- 1 brokoli, õisikuteks jaotatud
- 4-5 küüslauguküünt, viilutatud õhukeselt
- pipart (Santa Maria apelsinipipar)
- head oliivõli
- fooliumit
- idusid, krõmpsuks lisandiks
- peale riputamiseks soolahelbeid
Segasin õisikud oliivõli ja pipraga ning küüslauguga.
Jaotasin õisikud kahele fooliumiruudukesele, muljusin otsad kinni ja grillile sooja.
Palju polnud vaja, max kümme minutit ja valmis. Peale riputasin soolahelbed ja kõige peale idud.
Hea lisandiks või mõnele ampsulugejale terveks söögikorraks :)
