Kaeraküpsised
http://kokkamine.wordpress.com/2013/12/19/kaerakupsised/
Hea näksimine hommikusöögiks või lastele – küpsetise kohta ikka väga tervislik :).
- 3 banaani
- 1dl maapähklivõid (ilma lisatud suhkruta)
- 4spl kookosõli
- 2spl agaavinektar
- 1 porgand
- 4dl kaerahelbeid
- 2dl kookoshelbeid
- 1tl küpsetuspulbrit
- 1tl kaneeli
- veidi soola
- 1dl rosinaid
- 1dl metsapähkleid
Banaanid purustada kahvliga, porgand riivida väikese riiviga ja segada maapähklivõi, kookosõli ja agaavinektariga ühtlaseks massiks. Rosinaid võiks eelnevalt tunnikese leotada ja segada kurnatult taignasse (võib lisada ka rosina asemel muid kuivatatud puuvilju). Kuivained segada omavahel, hakkida ka pähkel sinna hulka ning segada kõik omavahel kokku . Kuumutada ahi 180 kraadi juurde. Vormida pallid ja suruda küpsetusplaadil lamedaks, küpsetada ca 20 minutit kuni küpsised on kuldpruunid.
