Kalkunifilee või ja sinepiga
http://www.kokkama.ee/2015/07/kalkunifilee-voi-ja-sinepiga.html
Soovite üht ülimalt lihtsat retsepti lõuna- või õhtusöögiks? Palun väga – alljärgnevalt üks suurepäraselt maitsev kalkuniroog, mille valmistamiseks on vaja vaid 4 komponenti – kalkuniliha, soola, sinepit ja võid ning lõpptulemuseks on nii-nii hea kalkuniroog.
600 g Rannamõisa jahutatud kalkunirinnafileed
soola
2 sl mahedat sinepit
50 g võid
Lõika kalkunifilee 2-3 cm paksusteks viiludeks. Maitsesta need soolaga ning hõõru kokku sinepiga. Seejärel laota kalkuniviilud ahjuvormi. Aseta peale võitükid ning küpseta 180 kraadi juures 20-25 min. Serveeri koos värske salati või pastaga.
Kui soovite, võite kalkuniliha asemel kasutada ka broilerikintsuliha …
