Kirsitäidisega nougat-trühvlid
http://liisil.blogspot.com/2012/12/kirsitaidisega-nougat-truhvlid.html
- 50 g kuivatatud kirsse
- leotamiseks veidi Amarettot või vett
- 100 g Odense nougat-pähklikreemi
- 150 g tumedat šokolaadi
Pane kuivatatud kirsid ööseks Amaretto või vee sisse ligunema.
Lõika nougat-batoon tükkideks, vormi ümber kirsi palliks. Aseta pallid 30 minutiks külmikusse tahenema. Sulata šokolaad vesivannil või mikrolaineahjus. Kasta nougat-pallid šokolaadi sisse. Kaunista veidikese sulatatud šokolaadi ja kuivatatud kirsitükikesega.
