Kohupiimakook

See on maailma lihtsaim kook. Ei vaja küpsetamist, ega aeganõudvat ettevalmistust. Koostisainete loetelu on ka tagasihoidlik. Valmib kiirelt ja lihtsalt, juskui möödaminnes.
Maitseb kõigile. Minu tütre ja tema sõbrannade arvates maailmaparim kook.

1 pakk šokolaadiküpsiseid (Selga)
50 g võid
50 g (tumedat) šokolaadi

4 laimi
1 purk magusat kondenspiima
300 g kohupiima (rasva 13%)

Purusta küpsised köögikombainis või pudrunuiaga kausis. Sulata või ja haki šokolaad peeneks. Sega küpsisepuru sulavõi ja šokolaadipuruga. Suru lahtikäiva (23 cm läbimõõduga ümmarguse või ristkülikukujulise 12 x 38 cm) vormi põhjale ja äärtele, pane vorm külma tahenema.
Riivi laimi koor ja pane kõrvale kaunistamiseks. Pigista laimidest mahl ja sega kondenspiimaga. Sega juurde kohupiim ja mikserda segu ühtlaseks. Vala küpsisepõhjale ja hoia külmkapis üle öö.