Leedrisiirup

neid legende kuulsast leedrisiirupist olen ma ammugi kuulnud & siirupit ennastki mekkinud. aga kui hr K lahkelt pakkus, et ma võin nende põõsasse ragistama tulla, ei lasknud ma seda endale 2 korda öelda. retsepti panin kokku mitmete erinevate põhjal, olge kõik tervitet, kes te ennast ära tunnete;) 

• u pool kilokest leedriõisi
• 4 sidrunit
• 1 liiter vett
• 800 gr suhkrut

koori sidrunid kartulikoorijaga, jäta koored alles. eemalda valge kiht ja tükelda sidrunid. pane koored ja sidruni viljaliha potti, lisa suhkur ja vesi, lase keema, keeda u veerand tunnikest. lase jahtuda, lisa leigesse siirupisse leedriõisikud – kirjanduse andmetel mida väiksema koguse vartega, seda parem. lase jahedas üleöö seista, siis kurna õied ja muu sodi välja, lase siirup veel 10 minutiks keema, ja pane steriliseeritud pudelitesse. hoia külmkapis.

lapsel oli ühel hommikul igav. mistõttu Jamie Oliveri saate taustal valmis eriti peen limonaad. ning ma pean veel vajalikuks mainida, et ilma Saaremaa veeta ei ole lihtsalt võimalik seda limonaadi teha;) mul ei ole kahjuks võimalik ühtegi soodustust välja pakkuda, aga ma võin tutvuse poolest öelda, et see on üks odavamaid kodumaiseid mineraalvesi meie kauplustes selletagi.