Maasika-rabarberimoos
http://zoozi-tegemised.blogspot.com/2011/06/maasika-rabarberimoos.html
Kogus: umbes 1liiter
500 g rabarbereid
600 g maasikaid
1 dl vett
pool vanillikauna
5-6 dl moosisuhkrut
Tükelda pestud rabarber 1-1,5 cm tükkideks. Pane koos vee, maasikatega potti, lisa vanillikaunast kaabitud vanilliseemned ja kaun, kuumuta 10 minutit. Lisa moosisuhkur, lase keema tõusta ning eemalda pinnale tekkinud vaht. Keeda tasasel tulel 10-15 minutit. Eemalda poolik vanillikaun ja lase enne purkidesse panemist veidi jahtuda.
