Naadimuffinid

Naadimuffinid on minu traditsioonilistes iga-aastased kevadekuulutajad. Kui teen naadimuffineid, siis järelikult on suvised ilmad juba lähenemas. Kui suvised ilmad on lähenemas, siis ei ole kaugel enam oma peenramaa rabarberite ja muu hää kraami aeg……. ja no kui saab juba seda hääd kraami, siis on köök sigimist-sagimist täis.

Tegelikkuses on mul naadimuffinite retsept siin blogis juba olemas. Siiski tuunisin see aasta seda retsepti veidi, nii et panen kirja ka selle variandi. Kui võimalik, kasutage retseptis mõnd tugevamaitselist juustu – mina olen näiteks tulihingeline Maasdami juustu austaja. Sobib aga kõik see, mis endalegi maitseb. Muffinid ahju, piimaklaas lauale ning söömine alaku:)