Roheline smuuti

 Roheline smuuti- juba see sõnapaar ei kõla paljudele isuäratavalt. Veel vähem isuäratav on see, kui nähakse, et smuuti reaalselt ongi roheline. Vähemalt mõnedele inimestele. Meie peres see nii pole :) Minu peaaegu kolmene hõikab rõõmust “teeme rohelist smuutit!”, kui näeb mind spinatikarpi sügavkülmast välja tõstmas. :) Seega, maitse asi, eks.

Maitset on sel smuutil aga mõnusalt. Maitse on mahe, aga struktuur on ülikreemjas ja tõesti ka – mina serveeriks seda magustoiduks!

Kogused veidi umbes, ülitäpsust pole vaja taga ajada. Jätkub kahele mitte väga suur ports.

1 küps avokaado

1 küps banaan

2 peotäit spinatilehti

1 väiksem küps pirn

sortsuke vaniljeektrakti

vett, et saaks paraja paksusega konsistents

Pesin-koorisin-puhastasin puuviljad ja avokaado, panin blenderkannu. Lisasin spinati ja vanilje ja sortsu vett. Püreestasin ühtlaseks (ja lisasin selle käigus tsipa vett veel, muidu oli liiga paks).

Serveerisin kohe.