Tatraküpsised
http://retseptiriiul.wordpress.com/2014/12/31/tatrakupsised/
Aastavahetusel sobivad kindlasti lauale ka küpsised. Mandli- ja tatrajahu annavad küpsistele pähklise maitse ning küpsised ise valmivad kiiresti. Kui sööjaid on kaks, siis aitab ühest kogusest. Kui inimesi on rohkem, siis peaks kogust mitmekordistama. Mõnusat maiustamist!
Koostis:
100 g võid
100 g suhkrut
1 muna
150 g tatrajahu
100 g mandlijahu
Hõõru pehme või suhkruga kreemiks. Lisa muna. Sega. Lisa jahud ja sega tainas.
Veereta peopesas pallikesed. Tõsta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Vajuta kahvliga lamedaks.
Küpseta 180 kraadi juures 20 minutit. Meile meeldis, kui küpsised olid krõbedamad. Head isu!
Retsept on leitud siit: http://toidutare.ee/peotoidud/j%C3%B5ulud/1A574/
