Toorjuustuga täidetud maasikad

Ma otsisin tükk aega midagi kiiret ja lihtsalt. Juba olin tüdinenud šokolaadi kastetud maasikatest ja tuligi leida midagi uut :) Kevad-suvine aeg on üldse selline, kus on nii kooli kui ka lasteaedade lõpupeod peo otsa, vahelduseks veel sünnipäevi jne ning aeg on kulla hinnaga sest päevad kipuvad käest lausa kaduma. Olgugi, et kodumaised maasikad ei ole veel valmis saab import maasikaid vabalt kätte. Kusjuures selline toit sobib ideaalselt ka vahepalaks, mitte ainult vahuveini kõrvale ja tähtpäevaks.

Vaja läheb:
400 g värskeid maasikaid
200 g toorjuustu
1 sl ökoloogilist tuhksuhkrut või pruuni roosuhkrut
1 tl vaniljesuhkrut

Lõika maasikad tipust neljaks. vahusta toasoe toorjuust suhkrutega kreemjaks ning täida maasikad kasutades toidupritsi või kilekotti, mille nurk on ära lõigatud. Serveeri koheselt.