Värviline pasta peedi ja spinatiga
http://lovetolife.wordpress.com/2012/04/02/pasta-ja-peet-ja-spinat/
Üldiselt mind igatsugu värviline pasta jätab suht emotsioonituks, a Piprapoe peedi- ja spinatijahu värvi nähes tuli tunne peale.
Pastategu ikka vanaviisi, sööja kohta 1 muna ja 100 gr jahu (durum ja tavaline pooleks).
Peedijahu sai pandud 3 tl 300 gr jahu kohta:
ja spinativariant- 2 tl kaunist rohelust 200 gr jahu kohta:
Peale poolt tundi taigna külmas hoidmist ja aktiivset rullimistegevust olid värvid mõlemil selged ja kaunid:
Panin kaks potti tulele ja keetsin neid eraldi, ja tuleb tõdeda, et spinativariant nägi pärast taldrikul ilus roheline välja, peet aga meenutas viinerit.
Nüüd jääb vaid välja mõelda, kuidas saavutada peedi puhul ennekeedueelne värv….
