Voolavust ja shokolaadikooki

miks peaks? aga miks mitte. retsept GoodFoodist.

voolav shokolaadikook

100 gr tumedat shokolaadi, tükeldatuna

100 gr võid

150 gr suhkrut

3 muna

vanilliekstrakti

50 gr jahu

pane ahi 200 kraadile. võita 4 väikest ahjuvormi (nt brüleekreemi omi). sulata veevannil shokolaad ja või, sega läbi, lase pisut jahtuda, lisa suhkur, ükshaaval munad, siis vanilliekstrakt ja kõige lõpuks jahu, sega läbi. jaga taigen nelja vormi vahel, küpseta kas kohe 10 minutit, või keera tuli uuesti alla ja hoia vorme külmkapis, kuniks õige aeg sealmaal. juurde sobib imehästi LaMuu stracciatella jäätis.